Cakewalk by Sylvia 你好，英國小姐。香酥司康 X 原味 X 葡萄核桃 X 肉桂葡萄。Crumbly Scones
6/13/2014
喜歡英式午茶的人對司康一定不陌生
配著茶 咖啡
吃掉幾十個都不是問題！不用懷疑我到美國後怎麼快速變胖的！
超級愛吃和愛英國的我（不過我從沒去過！好想去呀!!!）
一直把司康放入待做名單中
不知為什麼 一直沒有嘗試做 可能是待做名單都比長髮公主的頭髮還長了吧...
想幫他打氣又能請教道地的口味
加上最近想吃司康的心
做下去了！到底有多多順便...
抱著既期待又忐忑的心端上桌
想不到得到 ”很好吃“的評價！司康已經全部見蹤影了!!!! 開心撒花
我的司康口感香酥 緊接著想在嘗試做鬆綿的版本
怎麼辦 不小心愛上做司康了！
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英國小姐香酥司康 原味 X 葡萄核桃 X 肉桂葡萄
Crumbly Scones X Original X Raisin Walnut X Cinnamon Raisin
三種口味一次享受的感覺太棒了！
可以依照喜歡每天吃不一樣的
雖然一天內全部嗑光他們...........
感謝好姊妹的爸媽特地從台灣帶來朝思暮想的蜂蜜！
在蜂蜜核桃乳酪蛋糕中介紹的龍眼蜜
好久之前我的已經全沒了 就算在哈哇一買的還是覺得比不上臺灣蜂蜜！
拿來搭司康 好吃的幸福感激升1000000000000!!!
不管任何口味的單吃 加奶油 蜂蜜 果醬等
都會發現不一樣的美味!
濃而不膩的奶油香
剛剛好的甜味
香酥的質地
依依不捨的放入最後一口
指間上沾染著濃厚奶油味
忍不住的用牙齒在指尖上做最後的清掃
就是不想放過任何碎屑
配上一杯熱茶或咖啡
享受自己與司康的對話
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Sylvia's cooking tips:
製作司康麵團時，要注意千萬不要過分揉製麵團，才能保持他鬆軟的內在，記得製作司康的要訣就是 快速！快速！快速！
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