認識我的應該都知道我有嚴重抹茶控

不知道哪年冬天開始迷上

之後就狂蒐集抹茶相關產品 

從吃的到喝的 甚至泡澡 好像有點走火入魔......哈

抹茶很神奇

他放入糕點中會呈現漂亮的綠色

完全不用添加額外的色素

如果可以我盡量不添加色素在點心裡 畢竟也不是這麼天然

來美國找尋了一陣子抹茶

這大概是繼辣椒之後我又非常認真尋找的一項名單

大概是住的地方亞洲人比較少 所以增加我的困難度吧！

但我是不會輕易被擊敗的！畢竟我有抹茶走火入魔的嫌疑

皇天不負苦心人的還是被我找到了 齁呵呵呵呵呵

所以最近會有很多抹茶新作 敬請期待啦～


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日式抹茶檸檬罪惡餅乾
Japanese Green Tea(Matcha) Lemon Cookies

抹茶的濃 配上清爽的檸檬

像在溫熱的天氣中 涼風一陣陣吹拂在臉上舒爽

讓人忍不住的一而再 再而三回味

默默的 一大盤餅乾只見碎屑

心中存在滿滿幸福和罪惡感




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Sylvia's cooking tips: 選用品質越好的抹茶製作甜點，顏色會更加翠綠唷！